Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://reposit.nupp.edu.ua/handle/PoltNTU/12619
Назва: Експериментальні дослідження процесів сушіння слайсів бананів в умовах штучної конвекції
Автори: Гузик, Д.В.
Дубчак, Д.О.
Нестеренко, Б.М.
Передерій, А.С.
Тематичні ключові слова: сушіння слайсів
сушильна камера
Дата публікації: 25-тра-2023
Видавництво: Національний університет "Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка"
Бібліографічний опис: Експериментальні дослідження процесів сушіння слайсів бананів в умовах штучної конвекції / Д.В. Гузик [та ін.] // Тези 75-ї наукової конференції професорів, викладачів, наукових працівників, аспірантів та студентів Національного університету «Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка» (Полтава, 02 трав.–25 трав. 2023 р.). – Т. 2. – С. 237.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://reposit.nupp.edu.ua/handle/PoltNTU/12619
Розташовується у зібраннях:Кафедра теплогазопостачання, вентиляції та теплоенергетики

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
75 Т.2-238.pdfтези408.31 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.