Студентські роботи

Проєктування систем вентиляції закладу харчування в Національному університеті "Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка"

Дубчак, Д.О.

У роботі розглянуто проєктування припливно-витяжної та природної вентиляції для їдальні навчального закладу. Система охоплює зони приготування їжі, обідні зали, роздавальну, санвузли та допоміжні приміщення. Застосовано принцип зонування за тиском із метою забезпечення санітарного комфорту та запобігання поширенню запахів. Виконано аеродинамічні розрахунки для ключових систем, визначено витрати повітря згідно з нормативами. Проєкт враховує кліматичні умови м. Полтава та нормативну базу України. Запропонована система є енергоефективною, безпечною та придатною до впровадження в подібних об’єктах харчування.

Українська

2025

вентиляція

Національний університет "Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка"

Дубчак Д.О. Проєктування систем вентиляції закладу харчування в Національному університеті "Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка" : кваліф. робота бакалавра зі спеціальності 144 «Теплоенергетика» / Д.О. Дубчак. – Полтава : Нац. ун-т ім. Юрія Кондратюка, 2025. – 99 с.