Гастрономічний туризм в Україні на сучасному етапі : сутність та основні напрями розвитку

Кулінарна мапа Україниє достаньо різноманітною. Нині в Україні налічують більше 100 гастрономічних фстивалів : вина, сиру, дерунів, сала, карпа, тушковано півня, вареників, шашлику, шоколаду, полун...

Досвід реалізації концепції сталого розвитку в окремих країнах світу

Проблеми сталого розвитку є особливо актуальними для унікальних природних об’єктів або явищ, природних резерватів, залучених до туризму.

Інноваційні технології у розвитку готельного бізнесу

Метод ділових кейсів як сучасний інструмент формування компетенцій фахівців з туризму

Одним із сучасних методів розвитку професійних компетенцій фахівців з туризму є кейс- метод, який дозволяє поєднати теоретичні та практичні знання, оскільки відображає практичну проблему, але і одн...