Дипломна робота Кваліфікаційна робота здобувача вищої освіти

Організація закупівельної логістики у ресторанному господарстві

ID елемента: 81602
1 Медіафайлів
2026/09/15
Кв роб бак Бутко Вікторія Анатоліївна 401ЕМл 2026.pdf
Властивості
Тип
Українська
Роботи здобувачів освіти
Англійська
Student works
Спеціальність
Українська
073 Менеджмент
Англійська
073 Management
Рівень освіти
Українська
Бакалавр
Англійська
Bachelor
Назва
Українська
Організація закупівельної логістики у ресторанному господарстві
Англійська
Organization of purchasing logistics in the restaurant industry
Автор
Українська
Бутко, Вікторія Анатоліївна
Англійська
Butko, Viktoriia
Науковий керівник
Українська
Гришко, Віктор Володимирович
Опис
Українська
У роботі досліджено сутність та зміст закупівельної логістики; визначено особливості процесу організації закупівельної логістики у ресторанному господарстві; вивчено світовий досвід організації закупівельної логістики у ресторанному господарстві; охарактеризовано соціально-економічні умови функціонування та ринкові позиції ТОВ «Тесті Фуд»; здійснено діагностику показників фінансово-господарської діяльності підприємства ТОВ «Тесті Фуд»; оцінено існуючий процес закупівельної логістики на ТОВ «Тесті Фуд»; розроблено пропозиції з оптимізації взаємодії з постачальниками ТОВ «Тесті Фуд» на основі багатокритеріального вибору; обґрунтовано організаційне забезпечення автоматизації процесу закупівельної логістики ТОВ «Тесті Фуд».
Мова
Українська
Дата випуску
2026
Ключові слова
Українська
закупівельна логістика
Українська
ресторанне господарство
Українська
багатокритеріальний вибір
Українська
автоматизація процесів
Видавець
Українська
Національний університет "Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка"
Бібліографічний опис
Бутко В.А. Організація закупівельної логістики у ресторанному господарстві : кваліф. робота бакалавра за спеціальністю 073 «Менеджмент» / В.А. Бутко. – Полтава : Нац. ун-т ім. Юрія Кондратюка, 2026. – 72 с.
Набори елементів 2
Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти
107 3248 items
073 Менеджмент
74767 284 items
Медіафайли
Кв роб бак Бутко Вікторія Анатоліївна 401ЕМл 2026.pdf
Кв роб бак Бутко Вікторія Анатоліївна 401ЕМл 2026.pdf
Інформація про метадані
Створено
2026-9-15 07:56
Остання зміна
2026-9-15 07:57
(Оновлено 0 днів після створення)
Дата видачі (DC)
2026
ID елемента
#81602
Клас ресурсів
Дипломна робота
Шаблон ресурсу
Кваліфікаційна робота здобувача вищої освіти