Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://reposit.nupp.edu.ua/handle/PoltNTU/4773
Назва: | Оптимізація умов використання кислотного мийного засобу для видалення молочних плівок |
Автори: | Сененко, Н.Б. Бунякіна, Н.В. Горобець, Д.О. Кисіль, В.Р. |
Тематичні ключові слова: | кислотний мийний засіб молочна плівка |
Дата публікації: | 24-тра-2018 |
Видавництво: | Київський національний університет імені Тараса Шевченка |
Анотація: | Визначали оптимальні умови використання кислотного мийного засобу для ефективного миття та дезінфекції внутрішніх поверхонь технологічного обладнання молочної промисловості в режимі СІР-мийки. Робота полягає у визначенні оптимальних концентрацій та мінімальних температур, за яких зберігається мийний ефект для плівок різної давності та попередньо витриманих за різних температур. |
Бібліографічний опис: | Горобець Д.О. Оптимізація умов використання кислотного мийного засобу для видалення молочних плівок /Д.О. Горобець, В.Р. Кисіль; наук. керівн. Сененко Н.Б., Бунякіна Н.В. // Тези доп. XIX Міжнар. конф. студентів та аспірантів «Сучасні проблеми хімії» (Київ, 22-24 травня 2018 р.). – К. : КНУ ім. Т. Шевченка, 2018. – С. 48. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://reposit.pntu.edu.ua/handle/PoltNTU/4773 |
Розташовується у зібраннях: | Кафедра хімії та фізики |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Сучасні проблеми хімії_0004.jpg | обкладинка | 6.89 MB | JPEG | Переглянути/Відкрити |
Сучасні проблеми хімії_0005.jpg | тези | 2.15 MB | JPEG | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.