Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://reposit.nupp.edu.ua/handle/PoltNTU/4769| Назва: | Оптимізація умов використання розчину кислотного для миття обладнання молочної промисловості |
| Автори: | Сененко, Н.Б. Бунякіна, Н.В. Горобець, Д.О. Кисіль, В.Р. |
| Тематичні ключові слова: | оптимізація розчин кислотний молочна промисловість |
| Дата публікації: | 27-лют-2018 |
| Видавництво: | Полтавський національний педагогічний університет імені В.Г.Короленка |
| Анотація: | Метою роботи було визначити оптимальні умови відмивної здатності створеного розчину. Завдання полягало у дослідженні ваговим методом мийної спроможності засобу за витримки при різних температурах в широкому діапазоні концентрацій. |
| Бібліографічний опис: | Горобець Д.О. Оптимізація умов використання розчину кислотного для миття обладнання молочної промисловості / Д.О. Горобець, В.Р. Кисіль, Н.Б. Сененко, Н.В. Бунякіна // ХІ Менделєєвські читання : зб. наук. пр. регіон. наук.-практ. конф. – Полтава : Шевченко Р.В., 2018. – С. 28-29. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://reposit.pntu.edu.ua/handle/PoltNTU/4769 |
| Розташовується у зібраннях: | Кафедра хімії та фізики |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Книга 2018_1.pdf | 1.08 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.